超浓淡奶油蜗牛包（超能消耗淡奶油）

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 高精面粉 250克
• 白砂糖 40克
• 盐 3克
• 鸡蛋 一个
• 淡奶油 170克
• 酵母 4克
• 奶粉 15克

超浓淡奶油蜗牛包（超能消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1

除盐外，所有材料混合揉至15分钟后再加盐揉至出膜

步骤 2

出膜后，发酵2倍大

步骤 3

发酵好的面团拿出排气，擀成长方形面皮，然后轻轻卷起，收口处刷点蛋液，更好粘连。然后切成9段。

步骤 4

拿一个切好的面团，用手指轻轻从底下往上按一下，表面看上去有一点突起就可以了。摆入模具中。进行2发。2发好后撒上少许白芝麻

步骤 5

烤箱提前预热180度，180度、烤25分钟。烤到15分钟时要及时盖锡纸

超浓淡奶油蜗牛包（超能消耗淡奶油）的小贴士

每个面粉品牌吸水不同，所以淡奶油加的时候要适量增减。烤的温度和时间也要根据自己家的烤箱调整（这个菜谱，不用在另外加油拉，）

菜谱创建时间：2016-12-22 20:38:02