中式快手饭--西红柿打卤面

作者： 佟小鹤

非常简单的一款中式快手饭，一边煮面条，一边炒鸡蛋卤，然后同时完成就可以吃了 制作时间20分钟

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 盐 2茶勺
• 鸡精 少许
• 葱蒜末 少许
• 糖 1汤勺

中式快手饭--西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

水烧开放入面条煮熟

步骤 2

煮好的面条过水，控干放在大碗中备用

步骤 3

锅中放油，放入鸡蛋液，炒散，盛出备用

步骤 4

锅中留底油，放入葱蒜末爆香

步骤 5

然后放入西红柿翻炒均匀

步骤 6

小火炒出汤汁

步骤 7

放入鸡蛋，混合均匀

步骤 8

最后放入盐，糖，生抽调味，淋在面条上即可

中式快手饭--西红柿打卤面的小贴士

因为是卤，所以盐会稍微放多一点，偏咸口！

菜谱创建时间：2016-12-22 14:50:33