冰糖雪梨燕窝

作者： 小肥惠妈妈私厨

用料

• 燕窝 看梨子大小
• 梨子 一个
• 冰糖 若干

冰糖雪梨燕窝的做法步骤

步骤 1

用勺子和刀子将梨子心挖空，留些许梨子肉在里面

步骤 2

把准备好的燕窝加入梨子内（燕窝的泡发请看上一条菜谱）

步骤 3

把燕窝放进梨子内（数量看梨子内部多大而放燕窝）

步骤 4

将梨子放进炖盅里

步骤 5

盖上梨子盖子

步骤 6

然后放入炖锅里面开炖即可。大火烧开，转小火炖20-30分钟，然后放冰糖，再炖5分钟就可以了。

步骤 7

梨子上锅就可以吃啦！ PS：雪梨炖燕窝还是削一下梨子皮会比较美观😁

菜谱创建时间：2016-12-21 21:42:56