抹茶巧克力坚果汤圆

作者： 漪漪丶

用料

• 糯米粉 150g
• 温水 80g
• 抹茶粉 10g
• 白巧克力 依口味选择
• 核桃 10个左右

抹茶巧克力坚果汤圆的做法步骤

步骤 1

将白巧克力化成液体，加入糖拌匀，核桃仁用剪刀剪碎，放入微波炉4分钟烤干，有香味即可。将白巧克力与核桃仁碎混合。

步骤 2

糯米粉和面，分两团，抹茶团：白面团大约3:1。用抹茶团包住巧克力坚果馅。白色团捏成爪子的肉垫。

步骤 3

下锅煮到汤圆漂浮，再煮一两分钟即可。甜甜的巧克力馅配上脆脆的坚果碎，太好吃了！

抹茶巧克力坚果汤圆的小贴士

糯米团可以加少许的糖粉一起揉面，这样更加香甜。 加水少量多次，慢慢揉匀。 煮好后放进热牛奶，更美味哦！

菜谱创建时间：2016-12-21 12:04:27