准备材料
将辣白菜剁碎
将辣白菜碎、2个鸡蛋、金枪鱼搅匀,然后加入面粉,调成糊糊状
在锅里放入橄榄油烧热,放入调制好的糊糊,用一个不锈钢勺子将面糊糊抹匀,抹圆,换中小火煎,锅要不停转动,保证受热均匀
在这里介绍一下简易的将饼翻面的办法:我是慢慢用勺子将饼的边缘戳送,然后斜着锅将饼划入平地盘中,然后用两个手将饼捏住,将盘子倒扣放入锅中,饼就成功翻面了,并且没有破!perfect!
将两面用小火都煎至金黄就可以出锅啦,香喷喷~
加了金枪鱼,不要太好吃的好不啦