《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干

作者： 渣喵

玩《模拟人生》系列已经超过八个年头，为什么一个游戏能玩这么久？我想是因为在这个游戏里，你操作的那个角色，从出生到老去的每一秒所做的事都是由你的鼠标决定，他/她可以是“你”。 被外星人绑架、和僵尸猜拳这种离现实太远，但每次看着主控小人从磕磕绊绊地拌沙拉，到哼着小调举重若轻地煮出能让吃完心情大好的佳肴时，屏幕外的我就会生出“其实我也可以”的想法。 为了满足这股中二情结，我研究了一下《模拟人生》中的食物。 《模拟人生4》一共有81道菜，除开一些太奇葩的（比如上面的神仙菜），大部分都很接地气。比如今天介绍的这道“挑逗爱心饼干”，是当有3级厨艺的小人产生浪漫情绪时就可以做的。想想这个设定也很有道理，为啥呢？3级厨艺基本上是刚会做煎鸡蛋的程度，“挑逗爱心饼干”做法不难，但是有些费事，只有为了喜欢的人，才有这份耐心和勇气做出一颗颗精致的心。吃到这款饼干的人，一定能收到里面包含的爱意的！

用料

• 低筋面粉 150克
• 糖粉 50克
• 黄油 70克
• 全蛋液 25克
• 红曲粉 适量
• 杏仁粉 10克（可不放）
• 香草精 5ml（可不放）

《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，放入糖粉，用电动打蛋器搅拌至完全融合。

步骤 2

分2次加入蛋液，每一次都要充分搅拌均匀再加下一半，打发至黄油蓬松即可。

步骤 3

加入香草精搅拌均匀（可忽略这步）。

步骤 4

筛入低筋面粉和杏仁粉（可以忽略）用刮刀翻拌，直到看不见干粉，揉成面团。

步骤 5

面团一分为二，其中一份加入红曲粉，揉到面团成为均匀的红色（这步一定要看小贴士！）

步骤 6

两份面团用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏2小时以上方便塑形。

步骤 7

先做外圈的心形。把原味面团用擀面杖擀成2毫米左右的薄皮，用大号的心形模具压出整体轮廓。

步骤 8

在大的心形面皮中央再压上小号的心形模具，把小号心形部分取出来，和边缘的面皮一起揉成团再次擀开，重复造型。

步骤 9

红色面团擀成2毫米面皮，用小号心形模具压出形，取出来，嵌到大号原味心形中间。

步骤 10

将烤盘放入预热好的170℃ 烤箱中层，怕上色深可以盖层锡纸，烤15分钟左右，看到原味部分变成浅金色就可取出来。

步骤 11

私以为效果挺还原的~

《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的小贴士

1.放红曲粉时要1克1克的加，每加一次就把面团揉匀，直到揉出自己满意的红色就可以。（我加了3克的红曲粉，颜色有些深了。） 2.想吃可可味的可以用可可粉代替红曲粉。 3.揉完面团一定要冷藏，不然太软黏，影响塑形。

菜谱创建时间：2016-12-21 11:28:29