烤猪前肉排&土豆泥

作者： 下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S2 E15.160628 多明格拉斯酱：

用料

• 猪前腿肉（薄片）
• 蔬菜（菇，洋葱，西葫芦，彩椒）
• 面粉
• 胡椒粉
• 多明格拉斯酱
• #【土豆泥】
• 土豆
• 牛奶
• 胡椒粉

烤猪前肉排&土豆泥的做法步骤

步骤 1

【土豆泥】煮好土豆，弄碎，放胡椒粉，盐，糖，牛奶（4个土豆用1杯牛奶，可用奶油代替），搅拌成土豆泥

步骤 2

用盐和胡椒粉腌制猪前腿肉

步骤 3

菇，洋葱，西葫芦，彩椒等蔬菜切丝

步骤 4

把猪肉裹上面粉，分别展开

步骤 5

下油和猪肉，烤熟

步骤 6

用烤过猪肉的油，炒蔬菜，炒熟盛出

步骤 7

倒入多明格拉斯酱，倒入炒好的蔬菜，撒上胡椒粉

步骤 8

最后放入烤过的猪肉煮到入味即可，搭配土豆泥一起吃

菜谱创建时间：2016-12-20 21:33:11