冬至流心巧克力汤圆

作者： okkooo

一口咬下去，满口的巧克力馅伴着糯糯的外皮，少许椰蓉更是好搭，吃完一个还想再来一个。记得趁热吃哦！背景图有点丑啊，临时写这个菜谱，纪念一下哈。😄

用料

• 糯米粉 250克
• 可可粉 15克
• 冷水 250毫升
• 椰蓉 适量

冬至流心巧克力汤圆的做法步骤

步骤 1

家里有德芙的巧克力就用上了，一小包里面可以分成三段，每一段一切为二。

步骤 2

切好的巧克力。一会包的时候需要两小块，所以尽量对切。

步骤 3

这是我用的糯米粉，貌似泰国的双袋鼠牌子

步骤 4

混和糯米粉和可可粉，用手把它们抓均匀。加水慢慢的揉，直到全部水分都被粉吃进去，盆光手光。

步骤 5

取15克可可糯米粉面团，包进两小块巧克力。

步骤 6

这个菜谱的量可以包34颗汤圆。

步骤 7

做好的汤圆撒上少许糯米粉防粘。可以直接放冷冻室保存起来。

步骤 8

简单的煮法，水开下汤圆，不用解冻的，汤圆熟了之后就会浮出水面来，用勺子捞起来，放进装有椰蓉的小碗滚一圈，就可以吃啦。

步骤 9

看，会流心的哦，味道超赞！

冬至流心巧克力汤圆的小贴士

完全是无意中想到这个做法的，然后成品很惊艳，吃到的人都说好吃😋。记之。

菜谱创建时间：2016-12-19 22:57:12