快手小蛋糕

作者： Soleado晴

无聊的下午，让小蛋糕来打发时光，那个全蛋糊修改菜谱的时候没了，你们打发到粘稠，蛋糊滴落下去不会快速消失即可，也可以参照我那个棒棒糖蛋糕菜谱的图。

用料

• 鸡蛋 200克
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 110克
• 色拉油 50克
• 想要蓬松轻盈感可以加点泡打 1克左右

快手小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，面粉过筛一遍或者两遍，鸡蛋装在无水无油的盆里

步骤 2

全蛋打发粗泡后加糖，继续打发

步骤 3

打发到蛋糊粘稠，纹路明显，蛋糊滴落不易消失即可，

步骤 4

分三次加入面粉，搅拌均匀即可，无需打太久

步骤 5

面粉搅拌均匀后加入色拉油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

灌入模具中，180度，烤22分钟

步骤 8

松软的小蛋糕出炉

步骤 9

嘿哈，

步骤 10

来俩小南瓜，甜甜的，

快手小蛋糕的小贴士

超级简单方便的快手小蛋糕

菜谱创建时间：2016-12-19 20:24:16