披萨脆饼（酥脆可口的至简版）

作者： 膳自做煮

就地取材，家里有多的卷饼皮，用卷饼皮做出了口感酥脆，简单方便的简易版脆皮披萨，分享一下。

用料

• 煎饼皮（叫法很多，同后） 单饼小薄饼煎饼吊饼软饼烙馍饼卷
• 马拉里苏奶酪
• 番茄酱
• 青红椒（增加玉米粒胡萝卜碎均可）
• 没用完的肉馅、培根、香肠均可

披萨脆饼（酥脆可口的至简版）的做法步骤

步骤 1

煎饼皮如图，比较干燥好储存，短期用冷藏，长时间不用冷冻，冰箱取出时容易断裂，锅内水烧热后关火把冰皮放入半分钟到一分钟就软了。

步骤 2

每张将卷饼皮剪成三条单铺后刷上番茄酱、撒马拉里苏奶酪、抹上调好的肉馅（或者切好的香肠、培根条）撒马拉里苏奶酪,放青椒和红椒碎，撒马拉里苏奶酪。

步骤 3

最上面再盖一层煎饼皮，烤箱预热180度后放入烤8分钟

步骤 4

烤好后里面的马拉里苏奶奶酪会蓬松鼓起上下饼皮会粘连在一起，酥脆可口不油腻。

步骤 5

极其简单快手 味道因为酥脆更是不一样的感觉~

菜谱创建时间：2016-12-19 14:21:25