懒人蛋角

作者： allysin

用料

• 鸡蛋 4至5只
• 半肥瘦猪肉 250克
• 鸡精 10克
• 葱花 若干
• 麻油 5ml
• 玉米粉 5克
• 糖、盐 适量

懒人蛋角的做法步骤

步骤 1

把猪肉绞碎，放入鸡精、糖、盐、玉米粉拌匀

步骤 2

把鸡蛋打散，倒入猪肉，放葱花

步骤 3

拌匀

步骤 4

每次大约半个汤勺

步骤 5

放入锅中慢火煎，待鸡蛋变硬后叠成饺子形状，再双面煎至蛋角完全变硬，此刻为已经熟

菜谱创建时间：2016-12-19 11:54:15