备齐所有的食材
将盆子擦干,倒入牛奶,加入细砂糖
加入鸡蛋
搅拌均匀
倒入淡奶油,搅拌均匀
过筛。这一步省略也可,品相要求高的,可不省略。
搅拌均匀的蛋挞液倒入皮里,九分满就可。
烤箱预热5分钟。开始放入烤箱:温度210,时间:20分钟,烤箱温度视烤箱而定,每个烤箱的温度都不一样。