嫩滑黄金蛋挞

作者： 张家小丸子

用料

• 鸡蛋 1枚
• 鲜牛奶 50ML
• 淡奶油 100ML
• 砂糖 四小勺
• 蛋挞皮 10只

嫩滑黄金蛋挞的做法步骤

步骤 1

速冻蛋挞皮常温（25摄氏度）解冻

步骤 2

将鲜牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖混合，轻轻搅拌均匀。砂糖冬天不容易融化，可以微微加热

步骤 3

将挞液倒入挞皮中，9分满

步骤 4

将蛋挞放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟。观察蛋挞鼓起，并出现美人斑就好了

步骤 5

开始起酥

步骤 6

鼓起并出现美人斑

嫩滑黄金蛋挞的小贴士

这次还在蛋挞中间添加了芝士片，咬开芝心浓郁，可以拉丝

菜谱创建时间：2016-12-17 18:18:09