自蒸肉卷

作者： 游游L

我不会拍美美的图，但是绝对好吃

用料

• 大葱 1根
• 肉末 随意
• 盐
• 味精
• 芝麻油（香油）
• 老抽
• 料酒
• 发好的面

自蒸肉卷的做法步骤

步骤 1

大葱剁碎，把肉末、和所有调料加入，口味自己调，拌匀。

步骤 2

发好的面一大块，擀成一个很大的长方形，先抹一层香油在面上，然后把调好的肉馅均匀涂在面上，我家无肉不欢，放得多。放的少也好吃，陷少的话调料要重一些。然后从一头卷起来，卷好以后用手把卷稍微拉长点，拉均匀。封口那头用手捏捏，不然会开，然后切开上笼蒸20分钟（水开后的时间）。

菜谱创建时间：2016-12-17 17:45:19