60克白糖➕350ml纯牛奶,倒进容器里一起搅拌至白糖融化(放微波炉加热1分钟可以加速白糖融化哦!🙈)
三个全蛋放另一个容器打至细滑,然后过筛两次。将过筛好的蛋液倒入奶糖液里,再次搅拌均匀后过筛一次!(这样的挞液会很嫩滑)
烤箱预热218度,每个蛋挞皮倒入8-9分满的挞液,烤17-20分钟,懒人蛋挞完成了!
处女作!🙈味道不错,老公和孩子都说好吃!😁
新鲜出炉的蛋挞好吃,但是也很上火哦!