缤纷水果可丽饼

作者： 酸雨Acidrain

明天又是周末咯～给你们推荐一款颜值高又简单的可丽饼。不需要烤箱，步骤很少，方法很简单，只要掌握好火候，基本零失败哦～ 配上喜欢的水果，挤上奶油～再来点巧克力酱 尽情享用去吧～另外，剩下的水果块还可以做成水果奶油杯～简直不要太幸福～ 哈哈哈，我知道有人要说吃奶油发胖了，不过，不管你吃什么总归是要胖的，就不要斤斤计较这一丢丢热量啦，似不似😂

用料

• 低粉 125g
• 牛奶 250g
• 细砂糖 12g
• 黄油 25g
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 200g
• 糖粉 20g
• 水果 适量

缤纷水果可丽饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，牛奶，低粉，细砂糖搅拌均匀成面糊。（并把黄油隔水融化）

步骤 2

讲搅拌好的面糊过筛

步骤 3

把融化的黄油倒进面糊里，搅拌均匀（黄油出现结块没关系）

步骤 4

用汤勺盛半勺面糊，中小火，倒进平底锅锅里并迅速摇晃锅底。待表面液体凝固时，用硅胶铲翻面，再煎十秒钟。关火，平铺在平面上，备用。

步骤 5

把淡奶油加糖粉打发，放入裱花袋，水果切块，装饰饼皮。

缤纷水果可丽饼的小贴士

1.过筛不可省略。 2.准备一块湿毛巾，每煎完一张饼，就把平底锅放在上面降温，必须降温哦～不然你的饼颜色会越变越深。

菜谱创建时间：2016-12-16 15:52:25