炒糖糕(撑腰糕)

作者： -桔羹

江南特色点心 从小就喜欢吃 这是奶奶教我的做法

用料

• 糯米粉
• 开水
• 冷水
• 红糖
• 白糖

炒糖糕(撑腰糕)的做法步骤

步骤 1

糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面

步骤 2

按成一个个椭圆形状

步骤 3

起油锅 煎糯米饼 煎至每个饼正反都变金黄色微焦

步骤 4

锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟 九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕

步骤 5

炒至锅内略黏稠 出锅

菜谱创建时间：2016-12-15 19:38:51