将五花肉切片,豆角去筋切段
锅中底油,加入花椒大料,炒香后,煸炒肉片,放入料酒
放入料酒去腥,老抽提色,生抽糖盐鸡粉酱豆腐调味
加入实现熬好的高汤(可用清水代替),放入葱姜桂皮干辣椒,放入豆角,盖盖子焖煮20分钟后开盖,加入土豆粉收汤
撑盘出锅