巧克力流心

作者： 菜_iwx4

用料

• 黄油 90g
• 黑巧克力 90g
• 糖 50g
• 蛋黄 125g
• 低筋粉 45g

巧克力流心的做法步骤

步骤 1

黄油，黑巧克力隔水融化

步骤 2

糖加蛋黄轻轻搅拌均匀，注意不要打发

步骤 3

1加2轻轻搅拌均匀

步骤 4

最后加入过筛好的低粉拌匀

步骤 5

面糊装裱花袋挤入防沾模具或慕斯圈慕斯圈要放油纸防沾，八分满，上190，下140，约12分钟

步骤 6

烤完脱模

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2016-12-15 12:56:25