✨巧克力豆饼干

作者： Jie小娃

✨零烘焙基础 超级简单✨ ✨懒人最爱 因为前两天好朋友送的美国有名的insomnia cookies吃上瘾了，于是决定自己做一次。insomnia cookies缺点就是太甜了了😳自己动手做可以减糖，还可以添加自己喜欢口味的巧克力豆，大家来试试吧✨

用料

• 软化黄油 100g
• 砂糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1tsp
• 低粉 1&1/4cup
• 玉米淀粉 1tsp
• Baking Soda 1/2 tsp
• 盐 1/2tsp
• 巧克力豆 1cup

✨巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180摄氏度 烤盘铺烘焙纸备用；用拌勺拌匀软化好的黄油和糖✨

步骤 2

然后放入鸡蛋和香草精 继续拌匀✨

步骤 3

然后加入低粉、玉米淀粉、baking soda、盐搅拌均匀✨

步骤 4

最后加入巧克力豆与面团充分混合 这样饼干的面团部分就做好啦 接下来就准备整形入烤箱了✨

步骤 5

面团均分成15份 用手搓圆压扁 放在烤盘内 中间要间隔开 以免粘连 这时候放入预热好的烤箱烤15分即可✨

✨巧克力豆饼干的小贴士

1. 巧克力豆口味自选 我买的是好时牌的牛奶巧克力豆； 2. 称量单位是按照标准烘焙量勺和两杯计算的； 3. 此配方可做15个左右cookies； 4. 刚出烤箱的cookies非常酥易碎，建议冷却后再从烘焙纸上取下来； 5. 因为巧克力豆本身很甜，所以方子里的糖量可以依据个人口味减少（虽然我已经减少很多了）

菜谱创建时间：2016-12-14 09:38:46