“无油版”羊排胡萝卜

作者： 一朵村花儿

寒冷冬日，来一锅“无油版”羊排胡萝卜，健康进补…，宝宝也爱吃！

用料

• 黑山羊排 2斤
• 迷你胡萝卜 1斤
• 桂叶 5片
• 生姜 4片
• 花椒 15粒
• 生抽 20毫升
• 盐 适量
• 啤酒 700毫升
• 香菜 一颗

“无油版”羊排胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将桂叶，花椒，姜片铺在砂锅底部

步骤 2

把洗净并烫过水的羊排放在桂叶生姜片上面，并放适量盐在羊排上

步骤 3

倒入700毫升低度啤酒

步骤 4

倒入20毫升生抽，然后盖上盖子把砂锅放在炉子上，开火煮至开锅后，改中小火焖约30分钟

步骤 5

加入迷你胡萝卜，再次焖约30～40分钟即可（中途要不时翻动锅里哈）

步骤 6

出锅前放入香菜

步骤 7

成品！可以吃啦😄

菜谱创建时间：2016-12-14 08:45:53