简单！炒锅甜辣炒莲藕

作者： 唯云唯美在东京

http://cookpad.com/recipe/981850#overlay_large_photo 转自Cookpad，为明天便当做准备，这个菜谱目前为止4598人做过上传，看了一下做法真的好简单

用料

• 莲藕 200g（大约一节）
• 片栗粉（日本是马铃薯粉国内淀粉也可以） 适量
• 酱油 糖 醋 各一勺
• 芝麻 适量

简单！炒锅甜辣炒莲藕的做法步骤

步骤 1

レンコンは1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。（大きい場合、半月切り 莲藕1厘米宽切片，片栗粉抓匀。（如果莲藕偏大，再对半半月切开）

步骤 2

多めの油を熱したフライパンでコンガリ焼く。 炒锅内放稍多油炒到焦黄色

步骤 3

最後に★で味付け。 ※焦げ防止の ため、タレを入れる前に一度火を止め 最后倒入调味料调味 芝麻 为了防焦，倒入调味料之前先熄火 倒入后再开火炒匀

简单！炒锅甜辣炒莲藕的小贴士

※蓮根を水にさらすのは粉を付け易くする為。省略可。 ※蓮根の皮はむかなくてもOK。 ※タレが焦げやすいかったら水を入れる 莲藕切好过水是为了容易沾粉，也可省略 莲藕不去皮也ok 调味料容易焦锅时请加点水

菜谱创建时间：2016-12-13 21:15:52