玉米猪蹄汤

作者： 半半半半甜儿

用料

• 猪蹄 2个
• 玉米 1个
• 枸杞 适量
• 黄豆 适量
• 姜 3-5片

玉米猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

将洗净的猪蹄放入冷水锅中煮开，舀去浮沫，冷水再冲洗一遍。姜切片，锅内倒入凉水，放入猪蹄、枸杞、黄豆大火煮开后转小火。 （很多人说黄豆需要提前泡软，因为要小火慢炖一个多小时，黄豆可以不用提前浸泡。）

步骤 2

小火炖煮一个半小时后，加入切段的玉米。

步骤 3

20分钟后出锅，洒少许盐即可。

菜谱创建时间：2016-12-13 19:42:24