一次就成功的叉烧

作者： 美琪明约

菜场买菜，对这块肉，一见钟情，就试试做叉烧吧！

用料

• 肉青(猪颈肉) 一大块
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 油 适量
• 蚝油 少许
• 李锦记叉烧酱 同蚝油分量

一次就成功的叉烧的做法步骤

步骤 1

摸匀两面，腌制4个小时左右就可以了

步骤 2

预热烤箱200度，烤一面20分钟后看成色，边边有点焦了，把放了糖浆的腌料扫上几层

步骤 3

30分钟以后，翻过来，烤5分钟，再扫几层糖浆。

步骤 4

40分钟，出炉！

步骤 5

切片，上盘，开吃！嘻嘻，又想起它的味道了^_^

一次就成功的叉烧的小贴士

每块肉不一样，烤箱不一样，时间控制自己把握吧。

菜谱创建时间：2016-12-13 15:00:13