宝宝意大利面🍝

作者： 孔宝的新名叫乔治

小孔宝宝👶的胃口非常好，2岁不到就能吃一大碗饭，所以作为妈妈，每天绞尽脑汁为他做吃的。希望他能健康茁长成长～

用料

• 牛肉馅 100g
• 胡萝卜丁 100g
• 香芹丁 100g
• 白洋葱丁 100g
• 白蘑菇丁 100g
• 去皮番茄罐头 1个约200ml
• 番茄酱罐头 1个约200ml
• 香叶 1片
• 盐 适量

宝宝意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

1、锅内放入适量橄榄油，倒入牛肉馅翻炒，加入少量红葡萄酒去腥，小火煮至葡萄酒无汁。放入盘中备用。 2、将胡萝卜、白洋葱、香芹、白蘑菇切丁。 准备好去皮番茄罐头和番茄酱，罐头是我从西班牙🇪🇸背回来的，国内进口超市均有售。

步骤 2

3、另起一锅，倒橄榄油，将胡萝卜丁、洋葱丁、香芹丁、香叶，一同倒入，翻炒，直至能闻见香芹的香味。

步骤 3

4、倒入去皮整番茄；这里最好能将番茄事先捏碎。我在这里犯懒了。

步骤 4

5、倒入番茄酱一罐，小火煮。这时候要时不时的搅拌，防止粘锅。倒入白蘑菇丁和事先炒过的牛肉馅翻炒，一直小火微煮，这时候锅里的番茄酱会出水，再煮一会后，番茄内的水就收干了，变得粘稠。加入适量的盐即可～

步骤 5

6、将煮好的宝宝意面和酱汁拌匀，就可以吃啦～剩下的酱汁分格冷冻，下次吃的时候加热即可。

宝宝意大利面🍝的小贴士

去皮番茄和番茄酱很重要，直接影响出品的口感哦～

菜谱创建时间：2016-12-13 14:46:07