小熊香酥饼干

作者： sunny兴

用料

• 面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 无盐黄油 100克
• 蛋黄 2个
• 白糖 40克
• 盐 5克

小熊香酥饼干的做法步骤

步骤 1

取出黄油，室温软化一下，加入白糖混合，搅拌至白糖融化

步骤 2

把面粉与玉米淀粉混合，准备好的熟蛋黄碾压碎，用滤网过滤去碎渣，然后把蛋黄、盐、混合好的面粉加入打发的黄油中，搅拌至没有干粉

步骤 3

揉面团，待用

步骤 4

把揉好的面团分成等份，放入准备好的小熊模具中

步骤 5

然后从模具扣出来，摆放到烤盘中

步骤 6

放入冰箱，冷藏一个小时，烤箱预热，放入烤箱中层，170度，20分钟即可

步骤 7

香酥的小熊饼干就烤好了

步骤 8

用剩下的面团，做了点玛格丽特，也非常不错哦

小熊香酥饼干的小贴士

烤箱时间最好控制在20分钟

菜谱创建时间：2016-12-13 14:22:11