顔值逆天的聖誕風裸蛋糕

作者： 鱼塘女帝陈宇宇

用料

• 草莓
• 獼猴桃
• 芒果
• 火龍果
• 薄荷葉(我沒有，就用的香菜葉)
• 六寸戚風 一個
• 淡奶油 500ml
• 糖 適量

顔值逆天的聖誕風裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕片成4片，三片也可以，我覺得四片更吊一點，剪刀把蛋糕邊邊修剪好看點

步骤 2

淡奶油加糖打發裝入裱花袋

步骤 3

水果除了草莓都切丁，草莓洗乾淨，一半草莓對半切，不要摘綠色的葉子

步骤 4

取一層蛋糕片，邊緣開始擠奶油，我喜歡從邊上開始，裸蛋糕關鍵就是側面好看，側面奶油擠的好看，裡面隨意點沒事，奶油上舖水果，露出漂亮的水果邊在邊上，這樣整體就好看了

步骤 5

擠一點奶油填滿水果之間的空隙，繼續堆蛋糕片，重複之前嗯步驟

步骤 6

繼續堆，直到最上面一層，擠8個奶油花，或者更多圍城一圈就可以了，擺上草莓，中間隨意擠一點奶油固定水果，按圖上的樣子擺好

步骤 7

如有糖粉，撒一層糖粉，瞬間華麗麗的聖誕節感覺就有了！

步骤 8

蛋糕邊上擺幾片香菜葉做裝飾，再放兩個草莓，哇塞好漂亮！

菜谱创建时间：2016-12-13 00:38:19