芝麻脆饼

作者： sunny兴

用料

• 面粉 40g
• 玉米淀粉 10g
• 花生油 15g
• 白芝麻 50g
• 盐 小半勺
• 细砂糖 30g
• 鸡蛋白 2个

芝麻脆饼的做法步骤

步骤 1

把分离好的蛋白加入细砂糖，搅拌至糖完全融化，不要打发

步骤 2

面粉与玉米淀粉混合均匀后加入打好的蛋白中，然后加入白芝麻、花生油、盐，搅拌均匀

步骤 3

烤盘当上油纸

步骤 4

倒入烤盘中，摊均匀，尽可能摊到最薄

步骤 5

放入烤箱160度15分钟即可

菜谱创建时间：2016-12-12 21:49:41