香肠切成小丁儿,放在碗里,打入一个鸡蛋。 香菇洗干净,去蒂。
烤箱上200,下180,预热。 用勺子把鸡蛋香肠混合物放在香菇上。
香菇底部刷玉米胚芽油,烤制15分钟
因为我用的香肠比较咸,因此没有放盐。 烤出来的香菇口感“肉乎乎”的,比煮和炒都好吃! 时间长了,香肠会干,变硬