杂烩蔬菜盖浇饭

作者： 明如镜月如钩

有时候煮几个菜是不是太麻烦？ 我们来煮一道方便快捷的含有丰富营养的烩饭把～好吃又营养～

用料

• 胡萝卜 一根
• 白萝卜 一根
• 黄香菇泡发 六个
• 蔬菜 少许
• 番茄 三个
• 黄洋葱 一个

杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜切好备用

步骤 2

白色的萝卜用的是这种 反正也不知道怎么煮一起煮了…… 甚至不知道中文叫啥 辣辣的

步骤 3

油倒好、先放洋葱、炒一会香味出来了 再放萝卜，萝卜需要炒一会，因为有点硬。 然后再放番茄、香菇，闷一会，最后把绿色蔬菜的根放进去。叶子我没放。 下次再炒叶子，因为根可以炖很久不怕黄。

步骤 4

撒点酱油，看是不是颜色很赞了，我把泡发香菇的水倒进去一半，千万别连底也倒了……因为底下有沙子。嘿嘿 如果大家不介意的话可以倒

步骤 5

最后我放了点番薯粉勾芡。 切记，先拿番薯粉用凉水化开。再倒进去，就跟牛肉饭一样～

杂烩蔬菜盖浇饭的小贴士

不需要煮很久～ 绝对快手菜，根茎类食物可以煮很久，绿色蔬菜大家可以不要放，煮久了营养就没了。还可以放豆腐干，口感会更好。吃素的好选择，营养丰富。还可以放点青椒啥的。

菜谱创建时间：2016-12-12 17:15:59