1. 将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器将其打至松发。
2. 将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。
3. 再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉,搅拌均匀后再加入余下的牛奶,低粉和奶粉、
4. 用刮刀搅拌将其和成面团,用手滚圆,包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。
5. 擀成0.5cm厚的面皮,用模具按压。
6. 整齐地放到垫有油纸的烤盘上。
7. 另一种没有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的样子。
8. 如图,摆放到烤盘上。
9. 将饼干放入预热好的烤箱,170度15分钟即可、
10. 此时可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。
11. 用8齿花嘴。把圣诞树反过来裱花。
12. 换一个花嘴,圆孔3号花嘴,如图装饰,最后撒上糖珠。
完美
烘焙是一种类似恋爱的心情,甜蜜的简直不食人间烟火,为心爱的人做一份甜点真是既温柔又精致。你不懂烘焙为什么有这样的魔力!就像鸡蛋、黄油混合起来能散发出那么迷人的香甜,能与烘焙成果媲美的心情也许就是恋爱吧! 咨询微信:150 2924 9036(同电话)