虾皮口蘑木耳炒奶白菜/黄心菜/乌塌菜

作者： 百里兮

加一撮虾皮做天然味精，也是山珍海味了，颜色也好看的。简单的调味下，食材各是各的味，统统都吃得出来。

用料

• 虾皮 姜蒜末
• 木耳
• 口蘑
• 奶白菜or黄心菜or菊花菜

虾皮口蘑木耳炒奶白菜/黄心菜/乌塌菜的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末，木耳撕小片，口蘑切片。 请用玉米油、葵花籽油等淡味油。热锅凉油，姜蒜末和虾皮小火炒香。

步骤 2

木耳先下锅翻炒几下，下口蘑翻炒。 至软加入奶白菜或其他青菜翻炒均匀。

步骤 3

加入糖盐，一点点水小火焖半分钟左右起锅。

虾皮口蘑木耳炒奶白菜/黄心菜/乌塌菜的小贴士

虾皮有咸味，可适量减盐。

菜谱创建时间：2016-12-12 12:22:31