巧克力奶油蛋糕

作者： 炜仔麻麻

用料

• 戚风蛋糕8寸方子 见下图
• 淡奶油 500ml
• 芒果 一个
• 巧克力酱 适量
• 装饰 奥利奥饼干，威化饼等

巧克力奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

把图片中的橙汁改为等量牛奶即可。

步骤 2

接下来我用的模具是6寸多层（5层）蛋糕模，也可以用8寸模，自己切片。

步骤 3

美国的多层蛋糕模，很好用

步骤 4

戚风蛋糕做起来

步骤 5

做好蛋糕片5片后放凉待用。如果是蛋糕片，只需要烤20分钟哟！

步骤 6

芒果切丁，蛋糕铺底，先放芒果丁，再抹上奶油，之后依次叠加蛋糕片。

步骤 7

将蛋糕铺好后放到旋转抹面台上，打发奶油，加入食用黄色色素，蛋糕外部抹面。

步骤 8

奶油基本抹平后，就是巧克力酱淋面了。

步骤 9

最后一步就是根据自己喜欢进行装饰了。大功告成，切开蛋糕的一瞬间全是惊喜，味道特别赞！

步骤 10

完美！吃了的朋友都说太棒了

菜谱创建时间：2016-12-12 08:18:17