红烧肉

作者： 孙小妮的厨房

就是中午突然想吃肉，就买了16块钱的肉😂😂回来做了

用料

• 李锦记红烧汁
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜 瓣
• 姜片 片
• 带皮五花肉 克
• 冰糖 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备三层皮五花肉，并先用清水冲洗

步骤 2

将肉切成小方块

步骤 3

锅里煮开水，把肉倒入，焯水15分钟。此步骤不能偷懒。然后捞出肉用清水洗净。

步骤 4

准备葱姜蒜

步骤 5

锅里热油并加冰糖

步骤 6

慢慢变成褐色，待变成深褐色时放入葱姜蒜

步骤 7

先放入葱姜蒜炒几下就倒入准备好的肉，翻炒然后慢慢上糖色

步骤 8

根据个人口味加入盐，和李锦记

步骤 9

倒入李锦记之后继续翻炒一会儿

步骤 10

加入清水没过肉

步骤 11

倒入电饭锅，开始加热，慢慢熬，一个小时之后关掉，闷15分钟

步骤 12

熟了

步骤 13

开始用餐😊

菜谱创建时间：2016-12-11 23:02:44