蜂蜜柚子茶

作者： 大力兔女王

上火感冒了，正好老爸买了俩柚子。就试着煮了蜂蜜柚子茶喝。差不多一个柚子，做出来也没多少。

用料

• 柚子皮 1只
• 柚子肉 1只
• 冰糖
• 清水
• 盐
• 蜂蜜

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

清洗柚子。用盐搓揉柚子皮。除掉柚子上的蜡。

步骤 2

将柚子皮用削皮刀削下来，要很薄很薄，尽量不要里边那层白色的。因为白色那层比较发苦

步骤 3

削下来的柚子皮用盐水泡半小时

步骤 4

将泡好的柚子皮捞出，切成三厘米长，很细很细的丝

步骤 5

锅内加清水，把柚子皮放进去，煮10分钟。捞出备用

步骤 6

将柚子肉剥下来，和柚子皮放一起

步骤 7

加入清水，加入冰糖。开火煮。大火煮开，转小火。

步骤 8

小火煮的时候也要不时的搅拌下，因为很容易粘锅。

步骤 9

熬到汤收的差不多浓稠状态就OK了。凉了以后调入蜂蜜。装到干净的瓶子里。随时冲上喝就行。

菜谱创建时间：2016-12-11 13:07:40