奶油年糕

作者： 挥着翅膀的小青蛙

冰箱里两盒奶油不知道干什么用 于是有了这个奶油年糕

用料

• 年糕 适量
• 包菜 半颗
• 奶油 适量

奶油年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片备用 包菜切丝备用

步骤 2

奶油备用

步骤 3

热锅倒油

步骤 4

倒入年糕翻炒

步骤 5

翻炒至部分年糕油炸的效果 此时由于年糕比较糯，大部分粘腻在一起

步骤 6

加入包菜翻炒 加少量盐 留咸味空间后面放酱油

步骤 7

翻炒到包菜差不多了后 关小火，火太大的话会糊 用筷子把粘在一起的年糕一片一片分开 分开翻炒 分开翻炒 分开翻炒 注意不要糊锅

步骤 8

此时包菜已熟 小火 倒入奶油翻炒均匀 大火的话奶油容易粘锅

步骤 9

小火 倒入酱油翻炒均匀 翻炒时转为大火收汁

步骤 10

出锅 浓浓的奶香味 又糯又香，yummy！

菜谱创建时间：2016-12-11 13:04:28