「大蒜的最香打开方式，没有之一」

作者： 渔_bv1s

网上尽搜一遍，发现没有这样的菜谱，我发一个吧。本菜为我家大厨原创，如能为您饭桌增香，不胜荣幸。

用料

• 大蒜 一把
• 蛋液 一个两个三个……
• 盐 少许

「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法步骤

步骤 1

大蒜切丁（注：切丁才香，这是关键一步），热油锅下蒜丁，中小火🔥爆香至半熟，摊平摊开，上面浇一层蛋液，等蛋液半凝固，翻面，再煎。加盐，炒至不生不焦出锅

步骤 2

OK ，出锅（中小火🔥，否则容易焦）

步骤 3

也可以这么吃

「大蒜的最香打开方式，没有之一」的小贴士

（注：中小火，我大火爆焦过）本菜为我家大厨原创，如能为您饭桌增香，不胜荣幸。

菜谱创建时间：2016-12-11 12:24:40