韩式红薯饼

作者： 郜郜橙

做了干拌馄炖，搭配个红薯饼，来碗紫菜蛋汤刚刚好～

用料

• 红薯 2个
• 鸡蛋 2只
• 韩式辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 食用油

韩式红薯饼的做法步骤

步骤 1

两个红薯去皮切丝，打入两个鸡蛋

步骤 2

加入所有辣酱、番茄酱拌匀

步骤 3

锅内倒入适量油（比做菜时稍多），七成热时将拌匀的薯丝握团按成薄饼放入油锅，一次放三块刚好

步骤 4

待稍微成型一面微黄时，晃动锅子翻面继续煎 用勺将锅内热油浇到薯饼表面 待两面金黄即可（饼比较薄容易熟） 煎出的薯饼有种炸薯条的味道。

韩式红薯饼的小贴士

不爱吃酱的可以做成原味红薯饼，也很不错！ 同理可做土豆饼，大家自己发挥创意哦

菜谱创建时间：2016-12-11 11:44:09