电饼铛鸡蛋蔬菜饼

作者： 孟知行

电饼铛制作的鸡蛋蔬菜饼，步骤简单，适合早餐，晚餐享用。

用料

• 鸡蛋 3只
• 面粉 800g
• 韭菜 一把
• 胡萝卜 半根
• 葱 若干
• 蒜 3瓣
• 盐 若干
• 醋 若干

电饼铛鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，韭菜切小段

步骤 2

蒜加些许盐捣成蒜泥

步骤 3

面粉，鸡蛋，葱花，倒在一个盆中

步骤 4

加水，使用筷子搅拌，继续加水，继续搅拌

步骤 5

搅成糊状，把胡萝卜丝，韭菜加进来，搅拌均匀

步骤 6

电饼铛预热 开大火，加油，油铺平锅面

步骤 7

将面糊倒入锅中，使用如图的小工具摊成一个圆饼

步骤 8

做好的饼折两下出锅，装入盘中

步骤 9

蒜泥中加适量醋做成蘸汁。 好啦，可以享用美食了

电饼铛鸡蛋蔬菜饼的小贴士

可以使用一次性筷子自己制作一个摊饼的三角小工具

菜谱创建时间：2016-12-11 09:25:23