豆乳蛋糕

作者： 坨坨蜜

此方为一个525ml盒子2盒的量

用料

• 戚风蛋糕 4片
• 鲜豆浆 400ml
• 奶酪 160g
• 蛋黄 3个
• 淀粉 60g
• 熟黄豆粉 适量

豆乳蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕烤好切成合适大小待用

步骤 2

蛋黄+白砂糖+玉米淀粉混合

步骤 3

奶酪打顺滑备用

步骤 4

豆浆煮开后慢慢倒入蛋黄糊中，混合均匀再倒入煮豆浆的锅里，小火煮成糊状后与奶酪糊混合，再过筛，装裱花袋

步骤 5

一层蛋糕一层豆乳糊，再撒上熟黄豆粉即成

豆乳蛋糕的小贴士

豆浆量可适当调节

菜谱创建时间：2016-12-10 16:48:52