（水库）皖鱼炖白萝卜

作者： 虹1962

晚餐想吃鱼🐠又想喝点汤😍又想一菜搞定😄于是就做了水库皖鱼炖萝卜、粉条。

用料

• 皖鱼（水库） 三段
• 白萝卜 一个（中）
• 粉条（土豆） 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒粒 一小撮
• 五香粉 1/2茶勺
• 八角 一粒
• 生抽 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 香菜 一颗
• 香葱 一颗

（水库）皖鱼炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

炒锅到倒入少量食用油烧热，放入🐠煎到两面金黄～取出备用。

步骤 2

在煎鱼的余油里放花椒粒小火炸香，花椒粒取出丢掉；放入八角切好的葱末、姜末、蒜末爆香放入五香粉煎好的🐠倒入生抽、蒸鱼豉油，🐠翻面，加足水大火烧开5～6分钟，放入泡软的粉条、萝卜丝继续大火烧开转中火炖5～6分钟，加盐、黑胡椒粉，撒入香葱末、香菜末👌倒入汤碗。

（水库）皖鱼炖白萝卜的小贴士

油不要多正常量即可。

菜谱创建时间：2016-12-09 21:08:41