新鲜的河虾买回来洗一下,把水控控,加入酱油少许,淀粉少许,搅拌均匀。淀粉放多了就炸成片了,少➕点就是图片那样😍
放油,热了,用筷子把河虾放进油锅,下面的汤汁不要,炸几分钟捞出即可
一点淀粉就行,两三小勺就可以了,炸出来又酥又脆,太美味了。