咖喱芝士穿肠意面

作者： Q星期八Q

用料

• 意大利面 适量
• 火腿肠 根
• 咖喱 块
• 芝士片 片
• 盐 适量
• 蒜 瓣
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 芝士粉
• 西兰花
• 菜花（花椰菜）
• 胡萝卜
• 罗勒叶

咖喱芝士穿肠意面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

火腿肠切段

步骤 3

把意面穿到火腿肠里面，每段火腿肠大概穿六七根意面；

步骤 4

尽量穿均匀，靠中间穿，不然煮面时候，容易裂开；

步骤 5

加食盐煮十分钟左右

步骤 6

煮好盛到冷水里过一下，会更劲道，防止粘连；

步骤 7

沥水备用，如果准备时间长，加一点橄榄油，拌均匀，防止粘连；

步骤 8

准备蒜末

步骤 9

加适量橄榄油，爆香蒜末；

步骤 10

蒜末爆香，蒜末变微黄，加开水煮沸，放入咖喱块和芝士片，慢慢融化；

步骤 11

倒入煮好的意面，搅拌均匀，让每根面条都沾满酱汁；

步骤 12

装盘，撒上芝士粉和黑胡椒，（罗勒叶根据自己口味选择加不加），最后用提前焯过水的蔬菜装饰一下！

菜谱创建时间：2016-12-09 14:25:09