准备好图中食材,胡萝片洗干净去皮切片,荷兰豆去茎洗净,大蒜切片,豆干改刀切成小长方形,大葱切斜刀片
烧一锅开水将蔬菜和豆干煮一分钟,捞起来沥干水
热锅冷油下蒜片大葱爆香,放进煮过的蔬菜和豆干,翻炒均匀加盐、鸡精调味即可出锅
小清新的炒豆干做好了