泡椒萝卜条 一夜渍

作者： kaolijiang

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，今天逛超市看到红皮萝卜忽然萌生了做泡椒萝卜条的想法。这个菜谱也可以最一夜渍的参考。

用料

• 萝卜 1250g
• 生姜 1块
• 盐 适量
• 泡椒 1袋
• 凉白开 适量

泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，材料准备好。

步骤 2

萝卜切成条，并且用盐腌下。

步骤 3

将腌渍好的萝卜条放在碗里，然后将泡椒放在上面，并且将泡椒里的水倒入里面，水位刚好没过萝卜，如果泡椒水不够用凉白开加点盐倒入里面就可以了。盖上保鲜膜，隔一天就可以吃3天后更入味。也可以放入密封罐里。

步骤 4

放入罐中的，因为水没满所以倒过来放吃完上面的，下面的刚好。

泡椒萝卜条 一夜渍的小贴士

萝卜不要去皮，去皮的萝卜不脆，全程不要接触生水。

菜谱创建时间：2016-12-08 20:03:51