太简单了。馒头切丁。微波炉或隔水蒸热,很快的。
把肉、胡萝卜、玉米粒、豌豆入炒锅炒熟,跟炒菜一样的步骤。鸡蛋与牛奶按1:1加少许盐混合。
烤碗铺一层馒头丁,倒入牛奶鸡蛋刚没过馒头丁,铺上超好的各种丁,放上一层奶酪,下层180度20分钟。
最后五分钟观察一下,奶酪烤太糊不拉丝。还影响口感。