香辣鸡尖

作者： 那其实不算什么的

用料

• 香叶，八角，花椒 没有可以不要
• 姜蒜，辣椒干 随意
• 鸡尖 随意
• 豆瓣酱 随意
• 酱油，糖 随意
• 料酒 随意

香辣鸡尖的做法步骤

步骤 1

料酒和姜和水煮开了下鸡尖焯熟，然后出锅冷水洗干净油脂。

步骤 2

放油，姜蒜花椒辣椒下锅，放豆瓣酱，放香叶八角，炒香了放鸡尖再炒，吃咸的可以加酱油，然后放浸过鸡尖的水。

步骤 3

收汁然后放辣椒面。

步骤 4

不加滤镜的成品

香辣鸡尖的小贴士

记得试味道 豆瓣酱太咸了所以加老抽别放酱油啦

菜谱创建时间：2016-12-08 13:07:11