香煎小排便当

作者： Laputa--Sheeta

用料

• 长排 2根
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 花椒粉 半勺
• 料酒 一勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白芝麻 少许
• 葱花 少许

香煎小排便当的做法步骤

步骤 1

长排切成小段，准备好葱姜蒜末，平底锅倒少许食用油，把小排摆好正反面煎至金黄，放葱姜蒜爆香，加入糖、蜂蜜、花椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，加开水抹过排骨，盖锅盖小火煮至汤汁变浓，加盐大火收汁，出锅撒上白芝麻和少许葱花。

香煎小排便当的小贴士

收汁的时候一定看着火候不要糊锅了。

菜谱创建时间：2016-12-08 10:23:04