中种香蕉核桃全麦面包（面包机版）

作者： 亮猫猫

微博上羽萱妈妈的菜谱，用面包机做两次了，每次都很成功，用料正确度是试过最好的，记录下～

用料

• 中种面团
• 熟透香蕉 2根
• 高筋面粉 180g
• 酵母 2g
• 主面团
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 100g
• 全麦面包 100g
• 盐 4g
• 糖 10g
• 酵母 2g
• 黄油 20g
• 核桃仁 一把

中种香蕉核桃全麦面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥放入面包机，筛进中种需要的高粉和酵母，选择发酵面团模式

步骤 2

面团发酵到三倍大放入主面团中除黄油和核桃的用料，面包机选择全麦面包

步骤 3

第一次和面结束放入黄油，第二次和面结束后放核桃仁，等着面包机运转吧，模式结束，香香的面包出炉，倒在晾网上放凉，转保鲜袋冰箱冷藏，早餐就有啦

中种香蕉核桃全麦面包（面包机版）的小贴士

简单容易操作，好喜欢做面包啊，嘿嘿～～

菜谱创建时间：2016-12-07 22:41:15