麻婆土豆

作者： 吉祥_66

用料

• 油 花椒粉
• 葱蒜末 土豆
• 肉末 糖
• 郫县豆瓣酱
• 豆豉或豆瓣酱
• 米酒

麻婆土豆的做法步骤

步骤 1

1、土豆切滚刀块入油锅炸。

步骤 2

2、油入锅放入葱蒜末爆香，放入肉末炒，加入郫县豆瓣酱适量炒出红油再放入豆瓣酱（比如六月香豆瓣酱），然后放入米酒、花椒粉、水少许、土豆、糖后搅拌后盖盖等糖变少且粘稠后出锅。

菜谱创建时间：2016-12-07 13:35:22